银屑病患者的饮食

银屑病人的饮食问题与治疗效果息息相关。然而长期以来，在医学界认为银屑病是“血热”之故，在治疗上以“清热凉血”为主的学者，几乎主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均让患者忌口。笔者认为这是医学理论方面的一个误区。一概而论的忌口主张，不仅不能减轻病情，而且很不利于银屑病患者的康复。这是因为银屑病在临床上的一个典型特征，就是皮损病变部位周而复始的脱落皮屑，一些生命运动中的能量元素随之损失。如果不从饮食方面给予足够的能量元素补给，久之就会造成机体能量元素失调，脏腑功能衰竭，引起其他合并病症，从而使银屑病治疗更加困难。

从中医学概念来讲，银屑病患者是由于环境、病灶、情绪等诸多因素造成免疫能力下降，代谢失调，皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发生病变组织现象。在病理上“血热”是假象，“血瘀”是实质。主张忌口的学者认为食用含有辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类后，会助长“血热”的程度而加重病情，这不符合科学道理。不能因为怕“热”，而不供给机体正常运动的能量元素。到目前为止，还没有哪个学者能证明某种食物是银屑病的病原学因素，更没有哪个患者因忌口而使疾病得到缓解或痊愈。科学地讲，辣椒、葱蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的能量元素外，而且还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排除机体内致病有害物质。中医在治疗皮肤病方面，有个治疗原则叫做“病在肌肤，汗而发之”，道理就是发生在皮肤上的疾病，可以通过发汗的治疗方法治愈它。而鱼虾类食物，现代医学已经证明含有特殊的氨基酸及蛋白类物质，是增强机体健康质量，提高机体免疫能力不可缺少的物质。基于上述医学理论，我所在二十余年的银屑病临床治疗学上，采用“温阳强肾、活血化瘀、解表消斑”的治疗原则。在运用纯中药制剂“七仙消银丸”的药物基础上，让患者由忌口变为畅口，让患者有意识地多食用辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类食物，不仅起到了很好的促进患者痊愈的作用，而且还消除了患者治愈后害怕复发，这也不敢吃，那也不敢吃的紧张情绪。

任何事物都不是绝对的，有个别患者食用辛辣蔬菜类及鱼虾类食物后使病情加重，这与机体差异而引起过敏反应有关，则应忌口。血脂较高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜果类。同时，银屑病人均应避免暴饮暴食、饥饱不均、过热过冷的饮食方式。